Exploitation de l'agave au Mexique

Publié par Sébastien MICHEL | 12:50 Le 31 janvier 2009
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Voici un exemple de l'exploitation de l'agave au Mexique. Après en avoir cueilli une longue feuille, la propriétaire de cette petite hacienda maya la bloque, et la pèle, de manière à obtenir des fibres, aussi secs que possible. Ces fibres lui serviront à confectionner des tissus (et donc des vêtements), des cordes... Un exemple vivant de développement durable, ou l'homme se contente d'utiliser ce qui l'entoure, pour ses besoins, sans en abuser.

Les plats typiques polonais à Noël : les gateaux

Publié par Sébastien MICHEL | 16:04 Le 7 janvier 2009
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Même si le soir de noël (le 24), le gateau n'est pas forcément présent sur la table, voire même tout simplement absent, on le retrouve facilement le 25, servi avec le thé, ou le café, alors que l'ensemble des convives et de la famille est réunie autour de la table et chante des chants traditionnels. Les gâteaux sont souvent cuisinés avec du "Galaretka", et comportent plusieurs couches. Le chocolat est également une couche récurrente.

Twilight - Chapitre 1 : fascination

Publié par Romain DOMEC | 12:29
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Adapté du best-seller éponyme de Stephenie Meyer, « Twilight - Chapitre 1 : fascination » est la confirmation de la pandémie Harry Potter : tout phénomène littéraire grand public accouche d’une adaptation cinématographique. Le long-métrage de Catherine Hardwicke s’inscrit dans ce credo hollywoodien et offre une œuvre lisse et consensuelle, essentiellement destinée à un jeune public.



L’histoire met en scène Isabella Swan (Kristen Stewart) au moment où elle rejoint son père divorcé dans une petite ville de l’état de Washington. Son quotidien au lycée se trouve bousculée par l’entrée en scène de l’étrange et blafarde famille Cullen. Isabella va rapidement s’éprendre d’Edward, l’un d’entre eux. Si leurs sentiments sont réciproques, la vérité qui se cache derrière cette famille va précipiter la jeune héroïne dans une spirale aussi dangereuse que morbide.

Variation sur le thème de l’amour impossible, « Twilight » nous inflige malheureusement tous les clichés d’un genre éprouvé. Les joies, les peines, les états d’âme de ce couple improbable nous ennuient, mais peuvent peut-être séduire les amateurs de romantisme un brin guimauve. L’élément fantastique, devant apporter une approche nouvelle à ce thème, est extrêmement mal amené, et le mystère entourant la condition de la famille Cullen est traité de manière trop simpliste. D’une prévisibilité et d’une transparence pathétique, le scénario de ce film ne génère aucun suspense et ne suscite aucune passion.

Certes, d’aucuns diront que le travail sur l’atmosphère est réussi et que les décors sont beaux. Mais les effets spéciaux médiocres et le maquillage niveau amateur ne sont pas à la hauteur d’un projet de cette envergure. Pire, le pseudo beau gosse et vampire torturé à ses heures, incarné par Robert Pattinson (déjà mou dans « Harry Potter et la coupe de feu »), traîne maladroitement ses moues inexpressives et ses sourcils façon snickers, et enfonce encore un peu plus bas le niveau du film. Reste tout de même la performance convaincante de Kristen Stewart (dont la filmographie pour son jeune âge est ahurissante) qui sauve du naufrage le long-métrage de Catherine Hardwicke (qui a pourtant réalisé les excellents « Thirteen » et « Lords of Dogtown »).

« Twilight » ne se donne pas les moyens d’être sublime ni subtil. Au ras des pâquerettes du début à la fin, le film laisse songeur quant à son succès phénoménal outre-atlantique. De part son contenu et ses thèmes, il s’adresse avant tout à un jeune public déjà acquis à sa cause. Pour les autres : aucune poésie, aucune surprise, aucune envie. Rien.

Date de sortie : 07 Janvier 2009
Réalisé par Catherine Hardwicke
Avec Kristen Stewart, Robert Pattinson, Billy Burke
Film américain. Genre : Fantastique
Durée : 2h 10min. Année de production : 2008

Restaurant Géorgien à Cracovie

Publié par Sébastien MICHEL | 15:48 Le 5 janvier 2009
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Cela faisait longtemps que je voulais tester un restaurant Géorgien. Pour la nourriture d'abord, mais également pour le vin, car on m'en avait si souvent dit du bien. C'est à présent chose faite depuis que j'ai testé ce restaurant géorgien de Cracovie, à proximité de Rynek.

Georgian Restaurant, Cracow

J'ai commandé un plat typique appelé "Lawasz z kurczaka", particulièrement bon (photo ci-dessous)

Menu, Georgian restaurant, Cracow

Comme boisson, j'ai gouté un vin rouge, très doux, légèrement sucré, et très soyeux, dont je vous laisse apprécier le nom (cela m'évitera de le réécrire ;-)

Bottle of Georgian Wine

Le cadre ne manquait pas de charme non plus, comme vous pouvez le constater.

Bottles of georgian wine, CracowDecoration, Georgian Restaurant, Cracow

Le tout bien entendu, à un prix plus que correct, puisque 4 plats, un dessert et une bouteille de vin dans le quartier le plus touristique de Cracovie nous est revenu à moins de 30 euros au total ! Soit moins de 8 euros par personne.
Donc, si vous passez dans le coin, et pour changer un peu de l'excellente cuisine polonaise, je vous recommande ce petit restaurant.

Le plan et la carte pour localiser le restaurant, ainsi que les coordonnées complètes :


Agrandir le plan

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